Om os - Kollund Bryghus

Historien om Kollund Bryghus er kort men spændende
Hele historien om Kollund Bryghus starter i køkkenet, vi ville lave en øl der passede til årstiden. Så der blev under fremstillingen af de første forsøg på at
lave en øl der smagte af forår eksperimenteret, og bang.....pludselig var den der, smagen som vi kunne lide.
Vi var så heldige at gode venne af huset også synes smagen var perfekt. Noget vi ikke så lidt stolte over, men samtidigt gjorde det også at vi sjældent havde "nok" øl i huset.

I 2010 tog vi så en beslutning, vi ville være bryggere.
Vi byggede ud og har i dag mulighed for at producere  xxx antal flasker pr. år.Vi prøver at lave øl der passer til påske eller julebordet.
Speciale
Vi laver også øl til jeres fest, det være sig fødselsdag, bryllup eller en anden stor begivenhed som man ønsker skal være unik for gæsterne.Ring forud for at få en aftale, så finder vi i fællesskab ud af mulighederne.

Vi glæder os til at se jer.
Helle og Søren Schmidt
Kollund Bryghus